Madlavningsopskrifter

Panna Cotta, rød frugtinfusion med geranium

Panna cotta er en traditionel italiensk dessert, luftig, let og nem at tilberede.

Den laves normalt med fløde, mælk, sukker og gelatine, men lad os opdage en opskrift på en let og fordøjelig plantebaseret panna cotta, der vil glæde både voksne og børn.

Geraniumhydrosol, med sin søde og blomsteragtige duft, passer rigtig godt til røde frugter i denne lette agar-agar-flan.

Vand tilsat hydrosoler
Koldbryg: alternativet til sukkerholdige drikkevarer Det er en blanding af frugt- og/eller grøntsagsstykker, friske krydderurter eller krydderier, der er infunderet i koldt vand med lavt mineralindhold. Da det ikke indeholder sukker og derfor ingen kalorier, er denne infusion et godt...